Сыр Грана падано (итал. Grana Padano) жирность 45% 18 месяцев выдержки Цена за 100 г

210.00 

Сыр Грана падано (итал. Grana Padano), жирность 45%, 18 месяцев выдержки. Цена за 100 г

Итальянское название сыра Grana Padano состоит из двух слов. “Грана” или зерно использовано в названии в связи с зернистой структурой сыра, а “Падано” означает, что продукт произведен в долине реки По.

Своим внешним видом и вкусом твердый Грана Падано действительно напоминает Пармезан.

Грана Падано появился около 1000 лет назад, когда монахи-цистерцианцы научились сохранять излишки молока и изобрели новый восхитительный рецепт. Сами монахи называли свой сыр «казеус ветус», что на латыни означало просто «старый сыр». А местные крестьяне, не понимавшие латынь, дали этому сыру свое понятное название – зернистый. Так появилось сначала скромное имя «формаджо ди грана», а потом и просто «грана» с добавлением названия провинции.

Поделиться:

Описание

Сыр Грана падано (итал. Grana Padano), жирность 45%, 18 месяцев выдержки. Цена за 100 г

Итальянское название сыра Grana Padano состоит из двух слов. “Грана” или зерно использовано в названии в связи с зернистой структурой сыра, а “Падано” означает, что продукт произведен в долине реки По.

Своим внешним видом и вкусом твердый Грана Падано действительно напоминает Пармезан.

Грана Падано появился около 1000 лет назад, когда монахи-цистерцианцы научились сохранять излишки молока и изобрели новый восхитительный рецепт. Сами монахи называли свой сыр «казеус ветус», что на латыни означало просто «старый сыр». А местные крестьяне, не понимавшие латынь, дали этому сыру свое понятное название – зернистый. Так появилось сначала скромное имя «формаджо ди грана», а потом и просто «грана» с добавлением названия провинции.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сыр Грана падано (итал. Grana Padano) жирность 45% 18 месяцев выдержки Цена за 100 г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.